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Mittelalterliche Küche: Liber de Coquina

FORUM: Mittelalter

Mittelalterliche Küche: Liber de Coquina Mittelalterliche Küche: Liber de Coquina Cleophanes 13.08.05 02:15 Vorschau des Beitrages Falls sich jemand für mittelalterliches Kochen interessiert: Demnächst er...
abstandabstandSpeisen Speisen Nils 08.09.06 13:21 Vorschau des Beitrages hallo ich wollte mal fragen ob mir jemand sagen kann wie die leute damals i...
abstandabstandabstandBratwurst.. Bratwurst.. Wolper 08.09.06 20:37 Vorschau des Beitrages also, die erste bratwurstbude soll es anfang des 14 Jh. bei einem Brücken...
Vorgänger einsehen Nils / Speisen hallo ich wollte mal fragen ob mir jemand sagen kann wie die leute damals i...

Bratwurst..


also, die erste bratwurstbude soll es anfang des 14 Jh. bei einem Brückenbau über den Rhein gegeben haben.

insofern hast du bei Bratwurst noch gute Chancen. : )

bei kotelett vielleicht auch,
bei Curywurt Pommes dürfte es da schon eng aussehen : )


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abstandabstandabstandabstandBratwurst etc. Bratwurst etc. Cleophanes 09.09.06 13:28 Vorschau des Beitrages Bratwürste gab's schon bei den alten Römern. Im Trentino gibt es die heute ...
abstandabstandabstandKotelett etc. Kotelett etc. Cleophanes 09.09.06 13:42 Vorschau des Beitrages Im "Buoch von guter Spise" gibt es übrigens keine Koteletts, als Fleisch ha...

Antwort auf den Beitrag von Wolper : Bratwurst..



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